商品猪成本14.3元/公斤,断奶猪239元/头 史记东北服务中心从吊车尾到逆袭做了这些事

在史记生物,东北服务中心一直是一个难题,成本居高不下,每年在各服务中心之间考核评比中亮点黯淡。但宝剑锋从磨砺出,作为史记奋斗者,全体东北服务中心同事一直在默默努力,不断奋进。去年下半年以来,其成本在不断下降,2024年2月,实现商品猪成本14.3元/斤,断奶仔猪成本239元/头的好成绩,加上种猪在市场上的良好表现,在整体经营上也实现了逆势盈利。

临危受命

去年7月,因人事变动,时任公司母猪管理部生产经理的赵华山临危受命,调任东北服务中心总经理,全面主持工作。



“压力还是很大的,但不能辜负领导信任!”赵华山坦言,从职能线管理人员到需为利润负责的经营人员,身份转变很大。面对行业低迷,经营业绩压力,赵华山到任后迅速深入生产一线,寻找突破点。他发现,猪场内存在人员忙碌但成果不多,生产成绩不佳,抱怨的氛围呈扩散趋势;各岗位均有详细SOP,但执行偏差大,导致各栋舍成绩差别大;猪场健康也存在风险漏洞等问题。这些问题都在无形中增加大量成本,疯狂吞噬着劳动成果。

改变迫在眉睫!

承包责任制

盛夏8月,东北服务中心悄然烧起了几把火。史记总部人力资源负责人、财务骨干常驻东北,总裁办成员、育种部、健康管理部等多次支援,找问题、设制度、做培训、传帮带,总部骨干人员的加入,帮助梳理了服务中心各项工作。赵华山总经理也确定了以增效降本为指导思想的战略,并顺势推出各项针对性的考核制度,特别是在人效提升、健康管理、后备猪驯化管理等方面做了重点绩效引导。

其中还创新性提出适合东北服务中心的承包责任制。承包责任制核心思想是更大限度地发挥个人专业能力,提高积极性。如大型培育场管理中,改变了原来一人负责一栋猪舍所有事务的做法,改为后勤组和饲喂组。这样一人可以饲喂2栋,和他配套的后勤组负责所有栋舍的后勤事宜。这样分工更细化,熟练度提升更快,出错率就更低,能坚定地执行SOP。

239/头!

作为东北服务中心的核心资产,绥化生产核心场在这场增效降本的战役中冲在最前面,表现更是可圈可点。断奶成本降到当前的239元/头,达到行业优秀水平。场长朱绍定兴奋地向笔者介绍了自己的体会:“去年8月至今,我能很明显感受到员工们工作的变化。积极、主动、执行力强、有你超我赶的氛围。”对于母猪场降本,他主要从这5个方面入手,一是落实承包责任制,激活人效;二是努力降低无效猪的比例,控制空、返、流,及时淘汰落后产能,改变以前不舍得淘汰的观念;三是提升饲料的利用率,控制母猪膘情,减少浪费;四是监督掌握后备猪入群时间节点,提高后备猪利用率;五是提升猪群健康度。

 

绥化生产核心场场长朱绍定


他认为提升员工的责任心同时配合管理手段是变化的关键。不能仅口头要求各岗位严格按照岗位操作手册执行,更需要经常去监督巡查,帮助解决执行中的困难。妊娠舍的一位新员工白冰就非常积极响应降本措施,通过辅导,现场每周都会用背膘标尺进行母猪体况监控,从而控制饲喂量,同时对饲料进行称重,进一步降低饲喂成本。


绥化生产核心场饲养员白冰

 

千淘万漉虽辛苦,吹尽狂沙始到金!努力终会获得回报,东北服务中心的降本不仅提升了团队稳定性,更为史记基因更好更快地传递打下坚实基础。

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