《农财宝典》新牧网 记者 王之娴
种猪企业是种业振兴不可或缺的力量，企业如何做好专业化育种？12月9日，第13届中国农牧业风云会，2023农财宝典新牧网年会在广州盛大召开。史记生物董事长李双斌分享了史记生物的育种之道。
要做专注的专业育种公司
“要做专注的专业育种公司。”李双斌指出，长期以来，我国的种猪企业小而多，技术力量薄弱。而国外育种发达国家在技术、数据、模式上相对有专业性。
为改变我国育种企业小而多、技术实力不强的困境，国家大力推行区域联合育种，但效果并不理想。总体来看，缺乏与跨国公司竞争的实力。李双斌认为，专业化育种公司是未来的趋势。
专业化育种在我国蓬勃发展，大型专业化公司育种或大型一体化公司育种的模式已经成为目前我国种业发展的新道路。史记生物去年开始从天邦独立出来做专业育种，它的发展经历3个阶段，引进吸收、创新应用和准备IPO。
从跨国公司内的全球联合育种到自主育种体系的开发和完善，史记生物从2008年就开始在全球选择合作伙伴，2015年开始学习自主育种体系的开发完善，到2019年正式开始独立育种道路的过程。李双斌详细分享了史记生物专业化育种历程。
价值育种让养殖端和消费端都受益
史记生物致力于价值育种。李双斌指出，价值育种在我国南方有很多方向差异，在我国养猪产业从散户向规模化转型的过程中，猪肉的品质和产肉量越来越重要。
史记较少关注体型外貌，更关注料重比、生长速度、瘦肉量（而非瘦肉率）、PSY（及断奶仔猪重、均匀度，不仅关注数量还关注质量）、MSY、每头母猪每年的产肉量（胴体重）、肉质等。李双斌认为，不同品种/群体之间比较的不是单个性状，而是价值。遗传进展也要体现在种猪价值的提高上，包括商品猪的价值的提高（如商品猪每头每年进展10元）。史记育种目标PSY达到35，150日龄达到135公斤，FCR小于2.0，背膘厚小于15毫米。他分享了史记基因优秀案例猪场成绩，出栏均重143KG/头，完全成本低至13.19元/kg。
史记价值育种致力于帮助全产业链收获效益。从育种扩繁，到生产、屠宰、加工、经销、零售，到消费者，不仅是让生产效率提升，最重要的是在生产下游对猪肉的品质有贡献。“不仅为了低成本，也要让猪肉得到消费者的认可。让全产业链的每个环节效益都最大化。”李双斌说道。
通过创新技术运用开发优质猪种
史记生物的研发以开发为主，研究为辅，研究借助于与大学的合作，二者联动。李双斌分享了史记在育种技术上的创新与运用。包括基因组选择（近年来投入较大，一头猪需要投入300元的成本），智能化表型组，CT技术的应用（一头猪需要增加200元成本投入），抗病及肉质选择，多组学方法应用，克隆等繁殖技术，先进繁殖技术的应用等。
CT技术最重要的是对数据的提取、分析。李双斌认为，CT的机器比较昂贵，但最重要的是其中的应用软件。史记开发出具有自主知识产权的软件系统，获得2项国家发明专利。
在抗病性上，史记关注耐受性的选择，评估不同条件下后代的死亡率进行抗病育种。在抗蓝耳病的育种上已经有较成熟的技术。在选育过程中，可通过高频芯片识别个体，跟踪追溯不同环境中的后代和商品猪表现，通过信息化和数字化进行链接。
史记生物采用了多种方式进行肉质的改良。如采用基因组选择的方法改良肉质，全基因组分子标记鉴定肉质性状，多组学方法应用于肉质选择等。史记高端肉品种得到市场认可，李双斌介绍，如史记S2优质肉品系不光肉质好，生长速度等经济性状也很优秀。该品系猪精销已往多个大型集团企业，此品系只对外销售精液（特别是冻精）。
史记生物定位做基因综合服务商，提供从种猪、猪精、技术服务、健康顾问、供应链的基因整体解决方案。史记设立了东北、华北、华中、华东、华南五大服务中心提升基因服务能力。旗下拥有3个遗传核心场，3个生产核心场，3个扩繁场，10个公猪站，4万头纯种种猪，6000头公猪。
优质基因+健康管理=效益，史记种猪带来的生产效益提升得到市场认可。据介绍，史记生物2022年种猪销售22.15万头，猪精销售338万份（包括冻精）。2023年史记有望实现销售额18亿元，利润达到2亿元以上，种猪对外销售28万头以上，年增长近30%，猪精销量有望达到400万份。
