关于耳型选育的争论在史记育种高层会议中经历了数次育种方向的讨论。根据销售部门的信息反馈，我们的一些潜在客户对于我们大白种猪耳型不经典的问题陷入了引种纠结。一方面，客户知道史记种猪的经济价值，也知道史记跟国际上很多育种公司一样坚持价值育种，不再重视耳型的选育。但理解和完全接受还是有个过程。按照常理，育种方向的制定要充分倾听销售部门的意见，但问题是客户的需求也存在分化：史记育种最大的客户是天邦股份，坚持价值育种可以保持天邦在养殖端、屠宰端、拾分味道食品端利益最大化，经典耳型在这里没有任何价值，反倒是大耳型拥有更高的经济价值；史记育种的集团大客户，更多的是从基因层面判定品种，较容易接受价值育种理念，不再过分关注外形和耳型；史记育种的众多中小客户，这些客户很多都是老板，属于一方养猪霸主，老板们既希望我们坚持价值育种，又希望我们提供经典耳型的大白种猪。
均为大白种猪
这给我们史记育种人出了一个难题！按理说，经典耳型选育非常容易，技术路线上不存在多少难度，一般几个世代的选育就会实现。竖耳属于隐性纯合体，垂耳相对竖耳属于显性或不完全显性，因此固定竖耳性状相对比较容易。但假设我们选择了将耳型作为选育重点，势必减缓其他重要经济性状的选育进展，同时大概率会造成一些优秀性状的丢失，捡了芝麻丢了西瓜是对其最形象的比拟。经过很多次思想的碰撞，史记育种还是坚定地选择了价值育种！
首先我们同客户探讨第一个问题：为什么很多国际化的育种公司不再重视耳型的选育？在种猪育种的中早期，育种工作者的记录相对比较简单和原始，不像现在我们有扫描枪、电子耳牌等现代化数据收集、管理系统。早期育种工作人为因素较多，数据出错概率也要更多，所以人们依靠大白长白的经典耳型去检验数据的准确性，剔除选育错误。这种通过遗传手段识别鉴定人为因素的错误非常有效，保持了育种的持续有效开展。当前计算机、基因检测、基因组选育等高技术的应用已经有效规避了人为的错误，育种工作者直接进入了基因和表型选育的新阶段，我想这也是很多著名育种公司为什么逐渐淡化经典耳型选育的重要技术基础，人们已经打开了猪育种的基因层面密码，加速了育种工作效率。耳型本身并没有多少经济价值，在中国市场，甚至耳朵更大，价值回报也更大，猪耳朵也是国人的美食之一。
其次我们与客户一起探讨下史记种猪的培育历史和特点，大家就更容易理解为什么史记育种大白耳型跳出了经典耳型的选育。回顾史记种猪的培育，大家知道史记的种猪来自于法国Choice Genetics公司，隶属于法国克里莫集团，是全球第二大多物种育种公司。首先声明我们不是传统意义的美系猪或者法系猪，而是同其他全球化育种公司一样，我们的种猪属于全球化联合育种，就像PIC不能定义为美系或者英系一样。Choice种猪在培育的过程中，历经了很多优秀血脉的融合与发展，包括迪卡、纽神、孟山都、潘兰等等，其中大家耳熟能详的法国奶妈猪也是史记种猪培育的一个节点。在种猪的选育过程中，为了最大程度融合中国黑猪优秀的繁殖性能，我们的太湖猪等地
方品种数次被引入欧洲。中国人非常喜欢法系猪的高繁殖性能，其中多少高繁基因是我们中国黑猪基因的贡献。史记种猪高繁的背后，其实就是全球优势基因的融合。同时我们知道，中国的太湖猪就是典型的大耳朵和垂耳。史记种猪在法国和美国等遗传核心场培育过程中，融入中国猪血统后，形成了高繁和高长速的特点，且能较好适应国内不同区域的养殖气候。在实际养殖过程中，客户也会发现有少量返祖的现象，比如黑斑等的出现。当然在日常的育种工作中，如果两头种猪指数接近，现场会优先选择耳型较为经典的种猪。在不影响价值育种的基础上，逐渐将群体耳型选育为接近经典耳型。
十年前，也就是2013年，天邦跨界进入养猪行业，在安徽池州建立了第一个育种核心场，而种猪来源则是张邦辉老板和傅衍教授跑遍了世界上几乎所有著名的育种公司之后确定的CG种猪。8月22日第一批996头种猪到达池州核心场，观察种猪时，很明显地注意到我们居然引进的都是大耳朵大白，大白耳型不属于教科书的经典短小竖立耳型。当时我们也不断地提出质疑，就如同我们之前的一些客户一样。Choice公司通过专业的解答，引领我们接受了大耳朵大白这一育种结果，之后史记育种与CG公司开展了长达八年的全球联合育种之路，更深入地学习和掌握了世界一流育种理念和方法。2014年初，傅老师、王重龙博士，我们一行三人来到美国CG学习和交流育种，由于公司间深入合作的需要，非常荣幸的受邀进入了CG美国最高级别的遗传核心场。看到美国遗传核心场的大白，我心里第一个结打开了，因为同样是大耳朵大白，长舒一口气！2022年初作为育种技术交流，笔者有幸访问了国内一家育种场，该公司的种猪来自于法国CG遗传核心场。进场后看到的同样是大耳朵的大白。这些见闻没有任何科学价值，但至少证明我们都是一样的，这是一种客户心里认同作用。
史记大白种猪
关于史记不同种猪的特点，我想史记的销售人员和技术老师已经给大家分享了很多，这里不再通过数据佐证大白和长白的培育结果。史记育种坚持民族育种品牌建设的长期战略，客户把心交给我们，把信任交给我们，我们负责为客户创造丰厚的价值回报。同时也请客户相信民族育种企业总是有一些逆风而上的坚强育种人！
